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食品中污染物檢測

食品中污染物檢測

產品詳情

    食品中污染物是食品在從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售,直至食用等過程中產生的或由環境污染帶入的、非有意加入的化學性危害物質。不但對食品品質產生影響,也會給人體健康帶來危害。

    《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中包括重金屬、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、丙二醇等物質。食品生產企業需要從原料、生產、包裝、貯存等環節采取措施,確保產品中污染物含量低于標準限值?!扮髯V”具備GB 2762全項檢測能力,助力企業質量風險管控。


食品中常見污染物檢測項目


檢測項目

項目內容

重金屬元素

鉛、鎘、總汞、甲基汞、總砷、無機砷、錫、鎳、鉻

其他污染物

硝酸鹽、亞硝酸鹽、苯并[a]、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、3--1,2-丙二醇



服務背景食品中污染物是食品在從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售,直至食用等過程中產生的或由環境污染帶入的、非有意加入的化學性危害物質。不但對食品品質產生影響,也會給人體健康帶來危害。

質控要求《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中包括重金屬、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、丙二醇等物質。食品生產企業需要從原料、生產、包裝、貯存等環節采取措施,確保產品中污染物含量低于標準限值。

我們的優勢具備GB 2762全項檢測能力,已獲得CMA、CNAS資質,測試經驗豐富,助力企業質量風險管控。


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